这两年的综艺行业发展相当不错,但要是提到观众最喜欢看的,其实还是那些老牌综艺。
相比之下,能够做到三季以上的综艺,那肯定是有自己独有的吸引人的地方。
比如《跑男》、《浪姐》、《向往的生活》等等。
(资料图片仅供参考)
这次咱们要说的这档老牌综艺是《中餐厅》。
这档综艺现在已经做到第七季了,对观众来说还是很有感情的。
当然,观众最喜欢的还是前三季,有美食,有美景,有温暖,有治愈,可以说让人非常难忘。
第四季第五季第六季,这三季节目可以说是被观众吐槽声音最多的。
尤其是第五季,堪称七季以来口碑最差的一季。
为了能让节目重回当年的巅峰,节目组也是煞费苦心。
一档综艺节目想要火是非常难的,特别是高开低走之后,想要逆袭那真的是比登天还要难。
毕竟在观众的心里,永远记住都是封神的那几季,后面想要超越几乎不可能,只能说是逐步往那个状态靠拢。
在《向往的生活》收官之后,《中餐厅》如约而至,每年都是接档播出,今年也不例外。
为了能做回观众喜欢的样子,节目组把这一季的录制地点又选到了国外,这次是匈牙利的首都布达佩斯。
当大家看到非常熟悉的明星到了没人认识的国外经营餐厅的时候,心里的那种期待值就又被拉满了。
如果要是在国内录制的话,大家闭着眼睛都能猜到其中的故事,无非就是追星和刷脸。
不过,在国外录制的话,这种事情就不会发生了,因为这些明星在外国人的眼里只是一堆外国人而已。
当经营者和顾客之间成了陌生人之后,各种看点就会自然产生。
比如,饭菜口味不合口,在国内的话顾客会因为那些人是明星而不好意思说或者是不敢说,但是在国外就会被提出来。
因为在外国人眼里,这就是一家普通餐厅。
再者说了,饭菜的口味是绝对会出现问题的,所以这样的看点肯定会非常多。
一方面,外国人的口感和咱们是不一样的,一开始拿捏不准自然是会翻车的。
比如在这次试营业的时候,菜品的辣度不就出现偏差了吗?
另一方面,除了林述巍之外,其他人都是双手不沾阳春水的明星,要不是因为录制《中餐厅》的话他们根本连做菜的基本常识都不懂,试问怎么可能好吃呢?
说句难听话,他们的厨艺连自己都糊弄不了,怎么会符合外国人口味呢?
当这一季来到国外录制的时候,这样的看点肯定是会有的,所以后期的看点基本上不用担心。
为了能让节目更有看点,节目组还设计了一个分档经营的模式。
九位常驻嘉宾分成两组,两队同在一家餐厅经营,但互相之间却是竞争关系。
这样的玩法很新颖,而且也确实会创造出很多的看点。
比如首期选人的时候就很有趣,但这样的玩法也有很多的弊端。
看完这期节目之后,很多地方还是让我非常尴尬的。
一期节目有6大尴尬,《中餐厅7》赢了收视输了口碑。
第一,黄晓明不会做菜。
一整期节目看下来之后,黄晓明让人看得非常可怜。
在做菜的时候各种请教林述巍,而且最终的成果还不太理想。
在试营业的时候,一个糖醋排骨做成了黑炭,看着就没有胃口。
从表面来看,黄晓明队没有分到林大厨显得非常可怜,实际上通过这件事我看到的是黄晓明的尴尬。
话说这已经是黄晓明第七季参加《中餐厅》了,从第一季到现在,他每一季都在。
这么多年了,黄晓明不仅做不了一个拿手菜,居然连勉强做一个的水平都达不到,这也太让人尴尬了吧!
相信很多人都看了王俊凯参加的那期《向往的生活》了吧!
在节目中,王俊凯做菜虽说没有太惊艳,但最终成果也不错,可以说是拿得出手的。
王俊凯自己也说了,他的厨艺全是在《中餐厅》学到的,对比之下黄晓明就更尴尬了。
除此之外,这一季刚开始的时候,所有人都找厨师朋友学了一道菜。
所有人都以为黄晓明录了这么多季,肯定三五个菜还是可以搞定的不需要学,谁成想却是这样的结果,真的是太让人尴尬了。
第二,林述巍包粽子。
大家都知道,林述巍是国宴级大厨,在做菜这一块可以说是非常专业的。
然而,在本期的节目中,林述巍居然包粽子翻车了。
为了这次录制,林述巍特意带了粽叶,本来想带着大家一起包粽子,谁成想却怎么都包不住,真的是太尴尬了。
几次失败之后,大家只能求助视频教学,学会了之后再叫林大厨。
林述巍包粽子翻车,看似是林大厨尴尬,其实这也是其他人的尴尬。
话说那么多人居然没有一个会包粽子的,这还不够尴尬吗?
第三,只留下林述巍一人煮粽子。
在包完粽子之后,所有人都走了,原因是第二天要早起,所以要早睡。
看到这里我就尴尬了,难道说林大厨不累吗?难道说林大厨不需要早起吗?
毫不夸张地说,我觉得林大厨是这些人当中最累的一个人。
我真的想说,莫非这就是明星自带的优越感吗?在他们眼里素人就低人一等吗?
第四,沈梦辰的美甲。
既然是做餐厅,那卫生问题绝对应该放在第一位。
虽然我们没有做过餐厅工作,但我们都在饭店吃过饭。
试问,后厨的厨师做菜的时候是不是需要戴帽子,即便不戴帽子也要把头发扎起来避免掉到菜里吧!
在做菜需要用手的时候,即便是不戴手套,那起码也不能戴着美甲去做吧!
我真的想问一下,这样真的卫生吗?
女明星想要美美的没有问题,但咱的菜品最起码也要是干净卫生的吧!
第五,林允、程潇、沈梦辰的拍照。
在拍摄菜品制作菜单的时候,林允、程潇、沈梦辰三个女生真的是起了很大的作用。
话说女生平时都是非常喜欢拍照的,尤其是这些身材好颜值高的大美女。
在三位的拍摄之下,这些菜品简直是美得不得了,让人只看照片就已经流口水了。
不过,拍着拍着,三位从拍菜变成了拍人,现场秒变拍写真现场。
实话实说,林允、程潇、沈梦辰三位都是非常上镜的大美女,看了这些照片之后确实养眼,但咱真的就不能先干正经事吗?
在所有人都为经营餐厅忙得焦头烂额的时候,大家就应该投入到紧张的工作中。
在忙完工作之后,大家有的是时间拍照,难道说大家还怕后期没有休闲拍照的时候吗?
该美的时候美,该忙的时候忙,这才是最美的状态,反之就会让人看得尴尬。
第六,赵又廷的格局。
在本期的节目中,赵又廷的格局真的是让人尴尬。
在一整期的节目中,赵又廷的心里只想着怎么赢过黄晓明队。
说白了,这一季的分档经营只是一个噱头,为了让节目更有看点而已。
在讨论经营问题的时候,尹正说得非常对,大家虽然分成了两队,但大家同属于一家餐厅,谁的菜都应该用心推,因为大家推的是中国菜。
相比之下,尹正是为了做好这家餐厅,更好地推广中国的美食文化,但赵又廷只是想赢黄晓明队而已。
为了能赢对手,赵又廷又是打价格战,又是打菜品数量战,又是强调他点餐肯定会主推自己的菜,真的是太没有格局了,太让人尴尬了。
实话实说,分档经营可以产生矛盾和分歧,会给节目增加看点,但同时也会让外国人看我们的笑话,真心不如不要这样的设计,大家觉得呢?